top of page
ОСОЗНАННАЯ КУХНЯ
Цены указаны в тысячах индонезийских рупий и подлежат 5% сервисного сбора и 10% правительственного налога.
Солёный завтрак
Завтрак серфера, яйца по вашему вкусу
Яичница-болтунья, омлет, яичница по-поше, мягкая, твёрдая, яичница «солнечная сторона вверх». Два яйца по вашему вкусу, гриль томаты-черри, брокколи, грибы, тост из заквасочного хлеба. Бекон +20K
85,000 IDR
ТОФУ
Жареные томаты на гриле, брокколи, грибы, поджаренный хлеб на закваске
75,000 IDR
Завтрак в лаваше
Два яйца-болтуньи, авокадо, бекон, сыр моцарелла, завёрнутые в тортилью с кинзой, подается с салатом из смешанных зелёных.
95,000 IDR
Омлет с картофельными оладьями
Трёхяичный омлет с картофелем, луком, чесноком, зеленым луком, грибами, беконом, сыром, подается с салатом из смешанных зелёных.
95,000 IDR
VEGAN SHAKSHUKA
Tempe, tofu, tomato sauce, potato, onion, garlic, coriander, spices
Toasted sourdough bread
95,000 IDR
LYBIAN SHAKSHUKA
Two eggs, tomato sauce, potato, onion, garlic, coriander, spices Toasted sourdough bread
95,000 IDR
WHITE FLUFFY OMELETTE
Three egg whites, broccoli, mushroom, onion
On the side : baby romaine lettuce, cherry tomato, watercress, lemon vinaigrette. Toasted sourdough bread
95,000 IDR
LOCO MOCO: HAWAIIAN BREAKFAST
steamed white rice or red rice, hamburger patty, fried egg, rich brown gravy
115,000 IDR
SCRAMBLED TOFU & MUSHROOMS
Grilled toasted sourdough bread, tofu, mushrooms, tomato cherry, kale, spicy seeds, lemon
80,000 IDR
SMASHED AVO
Toasted sourdough bread, avocado, kale, cherry tomato, dukkah, lemon garlic vinaigrette Pouched egg +10K
75,000 IDR
Сладкий завтрак
Смузи-боул с антиоксидантами
Питайя, клубника, банан, сверху домашняя гранола
85,000 IDR
Смузи-боул суперфудов
Банан, манго, кале, клубника, спирулина, украшено домашним гранолой
85,000 IDR
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Сезонные фрукты, йогурт, домашняя гранола, клубничный компот, кленовый сироп.
75,000 IDR
Банановые блинчики
Карамелизированный банан, компот из клубники, домашний крошка, свежие клубники, кленовый сироп
95,000 IDR
GLUTEN-FREE BANANA BREAD
Banana flour, banana, strawberry, cashew nut, almond, crumble,
mixed berry coulis, coconut oil, brown sugar
85,000 IDR
Суп веганский и без глютена
Суп из тыквы и моркови
Морковь, тыква, кокосовое масло, семечки тыквы, подается с обжаренным заквасочным хлебом
75,000 IDR
Суп из брокколи и шпината
Брокколи, шпинат, оливковое масло, острые семечки, тыквенные семечки, подается с обжаренным заквасочным хлебом
75,000 IDR
MOROCCAN HARIRA SOUP
Lentil-Chickpea soup with warm spices. Served with your choice off pita
bread or sourdough. Morocco most favorite soup.
85,000 IDR
Cалат
САЛАТ ТАБУЛЕ ИЗ КАПУСТЫ И КИНОА
Органическая красная киноа, свежая капуста, зелень, помидоры, огурцы, кокосовый йогурт, дукка, лимонно-чесночный бальзамический винегрет, подается с поджаренной закваской Яйцо-паше +10K
115,000 IDR
Салат "Цезарь" с курицей
Курица на гриле, листья молодого романо, луковая крошка, яйцо вкрутую, заправка Цезарь
80,000 IDR
Буддийская тарелка
Красный рис, маринованная морковь, авокадо, темпе, тофу, кале, помидоры черри, заправка из кунжута. При желании можно добавить яйцо по-мешковски за дополнительные 10 тысяч.
75,000 IDR
SALMON SALAD
Cured salmon, baby potato, broccoli, avocado, cherry tomato,
baby romaine lettuce, coriander, sunflower seeds,
House-made dressing
120,000 IDR
VEGAN HUMMUS SALAD
Tempeh, tofu, broccoli, avocado, pumpkin, cherry tomato,
carrot, watercress
Pumpkin seeds, sunflower seeds
115,000 IDR
CHICKEN HUMMUS SALAD
Grilled chicken, hard egg, avocado, cherry tomato,
carrot, water cress
115,000 IDR
DIPS (Mediterranean mezze)
Perfect for sharing or snacking – choose pita,
sourdough, or gluten-free bread (+25k).BABAGANOUSH
Smoky roasted eggplant blended with tahini and olive oil,
finished with a sprinkle of sumac.
55,000 IDR
HUMMUS
Smooth chickpea dip with tahini, topped with chopped
parsley and sumac.
55,000 IDR
TABULE
Fresh parsley salad with bulgur, mint, diced tomatoes, and
cucumber, dressed in lemon and olive oil.
55,000 IDR
Здоровый бургер
OLD SCHOOL BUREGR
150 gr. Aussi beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, pickles, onion jam, HT secret sauce, served with baby potatoes.
125,000 IDR
Курица
Курица на гриле, салатный лист, помидоры, маринованный огурец, луковое джем, домашний соус айоли, подается с маленькими картофельными клубнями
75,000 IDR
Баклажан с грибами
Пати на основе растительных ингредиентов, хумус, салатный лист, помидор, огурец, маринованный огурец, луковый джем, подается с маленькими картофельными клубнями
75,000 IDR
WRAPS
VEGAN RICE PAPER WRAP
Tofu, Purple cabbage, pickled carrot, avocado,
baby romaine lettuce, coriander, watercress.
Served with a peanut sauce
65,000 IDR
CHICKEN RICE PAPER WRAP
Grilled chicken, purple cabbage, pickled carrot,
avocado, baby romaine lettuce, coriander, watercress.
Served with a peanut sauce
85,000 IDR
SALMON RICE PAPER WRAP
Cured salmon, purple cabbage, pickled carrot,
avocado, baby romaine lettuce, coriander, watercress.
Served with a ponzu sauce
115,000 IDR
CHICKEN NORI WRAP
Grilled chicken, red rice, pickled carrot,
avocado, cucumber, baby romaine lettuce, lemon,
black & white sesame seeds. Served with a ponzu sauce On the side : watercress , cherry tomato, vinaigrette
105,000 IDR
SALMON NORI WRAP
Cured salmon red rice, pickled carrot, avocado,
cucumber, baby romaine lettuce, lemon,
black & white sesame seeds. Served with a ponzu sauce
On the side : Watercress , cherry tomato, vinaigrette
120,000 IDR
VEGAN NORI WRAP
Tofu, red rice, pickled carrot, avocado,
cucumber, baby romaine lettuce, lemon
black & white sesame seeds .Served with a ponzu sauce. On the side : watercress , cherry tomato, vinaigrette
80,000 IDR
VEGAN TORTILLA SPINACH WRAP
Tofu, avocado, purple cabbage, pickled carrot,
pickled cucumber, baby romaine lettuce, coriander, watercress. Served with a vegan aioli sauce
On the side : Kale, cherry tomato, vinaigrette
80,000 IDR
CHICKEN TORTILLA SPINACH WRAP
Grilled chicken, , avocado, purple cabbage,
pickled carrot, pickled cucumber, baby romaine lettuce, coriander, watercress. Served with a vegan aioli sauce
On the side : Kale, cherry tomato, vinaigrette
95,000 IDR
SALMON TORTILLA SPINACH WRAP
Cured salmon, , avocado, purple cabbage, pickled carrot, pickled cucumber, baby romaine lettuce, coriander, watercress. Served with a vegan aioli sauce
On the side : Kale, cherry tomato, vinaigrette
120,000 IDR
BAKED EGYPTIAN FALAFEL TORTILLA SPINACH WRAP
Golden falafels with pickles, salad, and tahini sauce.
95,000 IDR
GRILLED EGYPTIAN KOFTA TORTILLA SPICAH WRAP
Juicy kofta paired with fresh salad and creamy tahini sauce.
95,000 IDR
CHICKEN SHAWERMA TORTILLA SPINACH WRAP
85,000 IDR
BEEF SHAWERMA TORTILLA SPINACH WRAP
95,000 IDR
AUTHENTIC ISLANDER FAVORITES
Classic local dishes made with fresh, wholesome ingredients.NASI GORENG W/ CHICKEN SATAY
Fried red rice with Balinese spices, served with grilled chicken satay and peanut sauce.
72,000 IDR
NASI GORENG VEGAN W/ TOFU & TEMPEH SATAY
Plant-based. Fried red rice served with grilled tofu and tempeh satay.
55,000 IDR
CHICKEN SATAY
Grilled chicken skewers marinated in Balinese spices, served with peanut sauce.
55,000 IDR
TOFU & TEMPE SATAY
Grilled chicken skewers marinated in Balinese spices, served with peanut sauce.
25,000 IDR
BUILD YOUR OWN PLATE
Craft your ideal meal with high-quality proteins, nourishing sides, and flavorful sauces made fresh, in-house.
Includes 1 protein, 2 sides or Dreamland Rainbow Salad & 1 sauce.
Add extra side: 25k
Add extra sauce: 10kCHOOSE YOUR PORTEIN
Tenderloin Beef
135,000 IDR
Tuna Steak
135,000 IDR
Grilled Tempeh
60,000 IDR
Egyptian Baked Falafel
60,000 IDR
Chicken Shawerma
85,000 IDR
Mahi-Mahi Steak
135,000 IDR
Chicken Steak
85,000 IDR
Grilled Firm Tofu
60,000 IDR
Beef Shawerma
95,000 IDR
CHOOSE YOUR SIDE
Sweet Potato Wedges
Broccoli
Mushroom
Grilled Baby Potato
Potato Wedges
Red Rice
Quinoa
Roasted Pumpkin
Green Salad
Hummus
Egyptian Babaganoush
Lebanese Tabouleh
Dreamland Salad
CHOOSE YOUR SAUCE
All made in-house with fresh ingredients.Ponzu
Tahini
Vegan Aioli
Sesame sauce
Peanut sauce
Ceasar sauce
bottom of page